滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」

高層36階のレストランで味わう郷土料理

郷土の佃煮から天ぷらまでびわ湖の湖魚を使ったグルメと鍋料理「じゅんじゅん」をご堪能いただける会席料理。じゅんじゅんとは具材を煮るときの音が「じゅんじゅん」と聞こえたことから、この名がついたとされている鍋料理。和食 清水では「近江牛」を使ったじゅんじゅんをご用意しております。

期間： 2024年03月20日(水) 〜 2025年03月31日(月)
時間： 5:30P.M.〜9:00P.M. （ラストオーダー8:30P.M.）