レストラン・バー

バラエティーあふれるレストラン。四季折々の食材を使い、シェフの技と心が活きるメニューの数々をお届けいたします。

Plans and Fair おすすめのプラン・フェア

『よろこび』溢れるご褒美時間、いちごの甘美なひととき。

びわ湖の特等席で楽しむストロベリースイーツブッフェStrawberryBloom

今年のテーマは「よろこび」溢れるご褒美時間。心がときめく「よろこび」を感じていただける思わず笑顔になるひとときをお届けします。ホテルシェフが趣向を凝らしたいちごのスイーツやセイボリーをお楽しみいただけるストロベリータイム。パティシエが目の前で仕上げるパフォーマンスメニューや、トッピングを自由にアレンジできるメニューなど充実したラインナップでご用意いたします。びわ湖の絶景を眺めながら、甘美な時間をお過ごしください。

蟹食べ放題と近江の恵み

冬の味覚ディナーブッフェ（12/26～2/26）

冬の味覚を存分に楽しめるこの季節限定のディナーブッフェ。3 種のソースで味わう蟹の食べ放題をはじめ、近江牛や近江鶏、近江鴨など、近江の恵みを活かした多彩なメニューが並びます。バラエティ豊かな料理とともに、至福のひとときをお過ごしください。

35種類の中から選べるお好きなメニューが食べ放題！

オーダーランチブッフェ

李芳の人気メニュー「海老のマヨネーズ和え」や「麻婆豆腐」、「牛肉のオイスターソース炒め」など、35種類の中からお好きなものをお召しあがりいただけるオーダーブッフェ。出来たてのお料理をスタッフがお席までお持ちいたします。

Ladyむらさき

2024年の大河ドラマ「光る君へ」の放送をきっかけに、バーテンダー荻野佳南が紫式部イメージカクテルを考案いたしました。和ベースでさっぱりと飲みやすく、女性におすすめの一杯です。

地元老舗の発酵食で心も身体もぽかぽかに

冬のびわ湖旬会席（12/26～2/26）

江戸時代から続く地元の酒蔵「平井商店」の酒粕と、創業明治元年「九重商店」が手づくりにこだわり製造する白みそで仕上げた小鍋は、身体を温める至福の味わい。わかさぎ、鮎、鮒寿しを使った一品などびわ湖の美味をご堪能ください。

自然が育む滋賀の味を見つける美食旅

ムニュ・テロワール（12/26～2/26）

大津市北部の自然豊かな地域で野菜を栽培する「ひら自然菜園」で育てられたこだわりのお野菜を様々な調理法でシェフがお届けいたします。ほかにも、安土養蜂園の蜂蜜で仕上げた近江鴨胸肉のキャラメリゼや滋賀県初のオリジナルいちご「みおしずく」のフォンダンショコラなど、滋賀の美味を見つける食の旅をお楽しみください。