目の前に広がる雄大な浅間山の風景を眺めながら、信州の環境と風土が生み出す素材を中心に洗練された一皿に仕上げた料理をどうぞお愉しみください。
期間：
2024年06月03日(月)
〜
2024年09月08日(日)
時間：
5:30P.M.〜9:00P.M.（ラストオーダー8:30P.M.）
LINE
【ASAMA Menu】
Le Caviar ～キャビア～
キャビア／信州サーモン／昆布
Le Congre ～穴子～
穴子／アメーラトマト／檸檬
La Truffe ～トリュフ～
トリュフ／玉蜀黍／フォワグラ
Le Homard ～オマール海老～
オマール海老／ヌイユ／ブイヤベース
Les Viandes ～お肉料理～
下記よりお選びください
群馬県吾妻産超力豚
Or
信州鹿ロース
Or
ニュージーランド産仔羊背肉
Or
群馬県産 赤城牛肉
Or
信州プレミアム牛肉
Le Dessert ～デザート～
ココナッツ／パッション／バジル
