■メインディッシュ
・ローストチキン 選べるソース（ガーリックソース・トマトソース・バルサミコソース）

■パフォ－マンスコーナー
・道産牛のローストビーフ
・函館　塩ラーメン
・函館　スープカレー
・道産米　ふっくりんこ
・ホワイトチョコレートのナゴプリ・モンブラン

■温製料理
・道産牛のビーフシチュー
・森町 ひこま豚の豚丼
・ジンギスカン
・北海道　ザンギ風
・函館　自由市場　丸み佐藤商店直送　真鱈と蟹のブイヤベース
・サーモンと野菜のちゃんちゃん焼き
・函館　自由市場　丸み佐藤商店直送 噴火湾産ホタテとツブ貝のパイ包み焼き
・道産牛のステピ（ステーキピラフ）
・七飯りんごとハチミツのピザ
・函館カールレイモンソーセージのピザ
・北海道　いかめし
・マグロメンチ串カツ
・いかシュウマイ
・たらこじゃがバター
・道産　もろこし天
・ポテトとニョッキのミートグラタン
・函館マイワシのアンチョビパスタ
・道産じゃがいもと彩り野菜のガーリックソテー
・丸鮮道場水産　噴火湾産たらこの天婦羅
・道産真昆布だしの蟹汁
・コーンポタージュスープ
・パン６種

■冷製料理
・函館　自由市場　丸み佐藤商店直送　白子ぽん酢
・函館　自由市場　丸み佐藤商店直送ミズダコのカルパッチョ
・海幸丼
・噴火湾産たらことイカのマリネ
・カプレーゼ
・ボイルズワイ蟹（ベニズワイ・トゲズワイ）
・サラダバー

■スイーツ
・ブッシュドノエル・ショコラ
・北海道産牛乳スイーツの食べ比べ（函館牛乳パンナコッタ・山川牧場特濃牛乳ゼリー）
・クロカンブッシュ　
・イチゴショート（北海道産生クリーム使用）
・ピスタチオムース
・パンケーキ

■ジェラート
・北海道産メロン
・北海道産かぼちゃ
・北海道産ハスカップ
・バニラ
・クッキー＆クリーム

■ドリンク
・オレンジ
・アップル
・コーヒー
・紅茶
・ハーブ水
・ビネガードリンク

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