Fraise et ruban(フレーズ エ リュバン)

趣味がお菓子づくりのリカちゃんが当ホテルのパティシエに再び挑戦。

今回リカちゃんが考案したのは、リカちゃんの新作ドレス「いちごとリボン」のデザインをモチーフにしたスイーツ。
とうもろこし粉を使った極薄の生地「パータフィロ」をドレスのフリルに見立て、中にはアーモンドクリーム、カスタードクリーム、りんごなどを詰めて焼き上げました。ヨーグルトといちご風味のエスプーマをふんわりと盛り付けて、パリパリな食感とくちどけの良さをお楽しみいただけます。

また、本スイーツをお召しあがりのお客さまには、クリアファイル＆コースターをプレゼント。
リカちゃんのこだわりが詰まったスイーツを味わいながら、午後の優雅なひとときをお過ごしください。

【3/7～6/5】　Strawberry Garden in Bloom

愛知県は花の生産において日本一の産出額を誇る「花の王国」。今春は「花×いちご」をモチーフにしたスイーツ＆ランチブッフェをご提供いたします。愛知県産のいちごをふんだんに使った色とりどりのスイーツが並ぶブッフェボードは、まるで天空のお花畑。
また、オプションとして「いちごのミニブーケ・クレープ」やグラスを1輪の花に見立てたノンアルコールカクテルもご用意しております。
地上140ｍからの眺望とともに、見た目にも華やかなスイーツの数々を心ゆくまでお楽しみください。

【3/7～6/5】牛・豚・鶏のトリプルカーニバル！肉バルディナーブッフェ

イチオシはパフォーマンスコーナーで提供する「牛・豚・鶏の鉄板焼き」。目の前で焼きあげる肉の香ばしい香りが食欲をそそります。 その他、「名古屋コーチン入りつくねのトマトチーズ焼き」や「スペアリブ」「油淋鶏」など、多彩な肉料理が勢ぞろい。 デザートには旬のいちごを使用した見た目にも華やかなスイーツをご用意しております。 ご家族と、ご友人と、存分にお料理をお楽しみください。

【3/7~6/5】Strawberry & Floral アフタヌーンティー

春の訪れを告げる「いちご」のアフタヌーンティー。
お花をモチーフにした色とりどりのスイーツは春のお花畑を連想させます。
地上140ｍからの絶景とともに心華やぐティータイムをお楽しみください。

【3/1～4/25】コース料理 「花の舞」

花をイメージした華やかなフレンチフルコース。
こだわりの食材で彩られた繊細なメニューは目にも美しく、一品ごとに心がときめきます。
窓一面に広がる眺望とともに大切な方との特別なひと時をお楽しみください。

天空のモーニングブッフェ

朝食は地上140mの天空で。
ホテルのレストランで過ごす朝時間はいつもと違う特別な時間。
名古屋めしやジェラートなどの和洋ブッフェをご用意しております。

In Room Dining

ご宿泊のお客さまは、お部屋でゆったりとインルームダイニングをお楽しみいただけます。

ご注文は、お部屋からフロントスタッフにお申しつけください。

Sky Dining 天空「フリーフロー」

ランチ・ディナーブッフェにフリーフローを追加で、90分間ご利用いただけます。ご希望のお客さまは、ご予約時または当日係にお申しつけください。
地上140ｍからの景色とともに、お食事時間をお楽しみください。

【菊華会】ご結婚5周年ごと　アニバーサリープラン

【菊華会会員さま限定】＜ご結婚5周年ごと＞アニバーサリープラン
ブッフェに加えて『アニバーサリーメニュー』として、メインディッシュをテーブルサービスさせていただきます。

節目の記念日に、地上140mから望む名古屋市街の煌めく夜景とともにお楽しみください。