■パフォ－マンスコーナー
・イチゴのクレーム・ブリュレ イチゴソース添え
・甘じょっぱい いちごのナゴプリ・モンブラン

■スイーツ
・カップいちごショート
・北海道産牛乳ｽｲｰﾂ食べ比べ（函館牛乳パンナコッタ　いちご添え・山川牧場特濃牛乳いちごプリン）
・カツゲンゼリー　いちご添え
・いちごのソフトクリーム仕立て
・いちごあんみつ　大福入り
・カヌレ　ルビーチョコレート風味
・いちごプリン
・いちご・バナナ・チョコのトライフル
・いちごのプティ・パフェ
・チーズケーキのいちごチョコタルト　
・フロマージュフレーズ
・ピスタチオムース
・いちごとマシュマロのマフィン
・いちご抹茶ケーキ
・パンケーキ

■温製料理
・道産牛のビーフシチュー
・函館　自由市場　丸み佐藤商店直送 噴火湾産ホタテとツブ貝のパイ包み焼き
・アクアパッツァ
・道産牛のステピ（ステーキピラフ）
・七飯りんごとハチミツのピザ
・函館カールレイモンソーセージのピザ
・北海道　ザンギ風
・サーモンと野菜のちゃんちゃん焼き
・マグロメンチ串カツ
・道産　もろこし天
・いかシュウマイ
・クリスピーポテト
・ポテトとニョッキのミートグラタン
・函館マイワシのアンチョビパスタ
・道産じゃがいもと彩り野菜のガーリックソテー
・カレーパン
・たらこじゃがバター
・大豆ミートと野菜のカレー
・オニオンスープ
・白米
・パン６種

■冷製料理
・サラダバー

■ジェラート
・北海道産メロン
・北海道産ハスカップ
・果肉入りストロベリー
・いちご
・バニラ

■ドリンク
・オレンジ
・アップル
・コーヒー
・紅茶
・ハーブ水
・ビネガードリンク

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