レストラン・バー | 名古屋プリンスホテルスカイタワー

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名古屋プリンスホテルスカイタワー

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ライブキッチンやフォトジェニックなジェラートが人気のブッフェ、アフタヌーンティーやコース料理などが特別な一日を彩ります。

Plans and Fair おすすめのプラン・フェア

リカちゃんと名古屋プリンスホテルスカイタワーのコラボレーション！

Fraise et ruban(フレーズエリュバン)

趣味がお菓子づくりのリカちゃんが当ホテルのパティシエに再び挑戦。

今回リカちゃんが考案したのは、リカちゃんの新作ドレス「いちごとリボン」のデザインをモチーフにしたスイーツ。
とうもろこし粉を使った極薄の生地「パータフィロ」をドレスのフリルに見立て、中にはアーモンドクリーム、カスタードクリーム、りんごなどを詰めて焼き上げました。ヨーグルトといちご風味のエスプーマをふんわりと盛り付けて、パリパリな食感とくちどけの良さをお楽しみいただけます。

また、本スイーツをお召しあがりのお客さまには、クリアファイル＆コースターをプレゼント。
リカちゃんのこだわりが詰まったスイーツを味わいながら、午後の優雅なひとときをお過ごしください。

【1/10~3/6】ストロベリーアフタヌーンティー

いちごをふんだんに使ったアフタヌーンティー。
地上140ｍからの絶景とともに色とりどりで華やかなスイーツとセイボリーを味わう優雅なひと時をお過ごしください。

いちごづくしのスイーツ&ランチブッフェで春の訪れを堪能

【12/26～3/6】 Strawberry Collection

「愛きらり」、「ゆめのか」、「章姫」など、地元産のいちごをふんだんに使用した見た目にも華やかなスイーツの数々をご提供いたします。

またご好評の「ナゴプリ・モンブラン」は中にアイスクリームを使用した新スタイルで登場。ひんやりとしたソルトアイスといちごクリームが調和した甘じょっぱい味わいをお楽しみください。

地上140ｍ、名古屋の街並みを一望できるレストランで、春の息吹を感じさせるいちごスイーツの多彩な味わいを心ゆくまで。

※仕入れの状況により使用するいちごの品種は変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。

厳選食材で彩る北海道の饗宴

【12/26～3/6】北海道ディナーブッフェ～海と大地の贈り物～

みなみ北海道を代表する食材やご当地メニューが盛りだくさん。

パフォーマンスコーナーの道産牛のローストビーフ、函館塩ラーメンをはじめ、七飯りんごとハチミツのピザ、真鱈と蟹のブイヤベース、噴火湾産たらこの天婦羅などバラエティ豊かなメニューをお楽しみいただけます。また、ボイル蟹や海幸丼など、海の恵みを感じるメニューもご用意。

食を通して、噴火湾・日本海・津軽海峡と3方を海に囲まれた海と大地を感じるひと時をご提供いたします。