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写真はイメージ
新富良野プリンスホテル「レストラン予約係」まで
北海道の食材をちりばめた日本料理メニュー『からまつ会席』をゆっくりとご堪能ください。
＜Menu＞
【前 菜】 前菜5種盛り合わせ
【お吸物】 澄汁仕立て 蟹真薯
【お造り】 刺身3種盛り合わせ
【焼 物】 北海道産和牛炙り焼き 自家製照り焼きソース
【揚 物】 北海道産北寄貝のかき揚げ 鮎並磯部揚げ
【食 事】 握り寿司3種盛り合わせ(富良野産米おぼろづき)／赤だし
【水菓子】 北海道産牛乳の塩ミルクババロア 自家製抹茶アイス
■料金(Price)：1名さま￥15,000
■除外日：12月30日(月)～1月1日(元日)
『松風御膳』（北海道産和牛ステーキと寿司のセット）(12/18～)
｢北海道産和牛ステーキ｣と｢寿司盛り合わせ｣が一度に楽しめる欲張りな『松風御膳』です。ご家族やお仲間などでごゆっくりとご堪能ください。
＜Menu＞
【先 付】 本日の先付
【お造り】 本日のお刺身3種盛り
【焼 物】 北海道産和牛の炙り焼き 自家製照り焼きソース
【食 事】 握り寿司10種盛り合わせ(富良野産米おぼろづき)／赤だし
【水菓子】 バニラアイスとイチゴ
■料金(Price)：1名さま￥12,000
■除外日：12月30日(月)～1月1日(元日)
『ふらの和牛とかみふらのポークのしゃぶしゃぶ定食』(12/18～)
｢ふらの和牛｣と｢かみふらのポーク｣を楽しめる地元ならではのしゃぶしゃぶ鍋です。ご家族やお仲間でごゆっくりとご堪能ください。
＜Menu＞ ◆ご注文は2名さまより承ります
【先 付】 本日の先付
【お造り】 本日のお刺身2種盛り
【鍋 物】 ｢ふらの和牛｣と｢かみふらのポーク｣のしゃぶしゃぶ鍋（お肉盛り合わせ＋野菜盛り合わせ）
薬味（ポン酢・胡麻だれ）
【食 事】 ご飯(富良野産米おぼろづき)･味噌椀･香の物 または ラーメン
【水菓子】 本日の水菓子
■写真のお肉・野菜盛り合わせは2名分です。
■料金(Price)：1名さま￥8,000
■除外日：12月30日(月)～1月1日(元日)
ご当地ならではの｢ふらの和牛｣を、ご家族やお仲間でごゆっくりとご堪能ください。
＜Menu＞
【先 付】 鮟鱇の南蛮漬け 南瓜豆腐
【お造り】 本鮪赤身 北海道産白身昆布〆 ぼたん海老
【酢 物】 ずわい蟹塩ゆで
【鍋 物】 ｢ふらの和牛｣のしゃぶしゃぶ鍋（ふらの和牛＋野菜盛り合わせ）
（ポン酢・胡麻だれ・薬味）
【食 事】 ご飯(富良野産おぼろづき)・赤だし味噌汁・香の物 または ラーメン
【水菓子】 本日の水菓子
■ご注文は2名さま（同一メニュー）より承ります。
■料金(Price)：1名さま￥15,000
| 店舗名 | 和食 からまつ |
|---|---|
| 住所 | 北海道富良野市中御料 新富良野プリンスホテル 12階 MAP |
| ジャンル | 日本料理 |
| 営業時間 |
ディナー |
| 予算 |
ディナー ¥8,000～ |
| 予約 | 予約可能（ネット予約/電話予約） |
| TEL |
0167-22-11110167-22-1111
（レストラン予約係 10:00A.M.～5:00P.M.） |
| お支払い |
SEIBU PRINCE CLUBカード セゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON |
|---|---|
| お子さま |
|
| その他 |
|
すべてのプラン
7件
『松風御膳』（北海道産和牛ステーキと寿司のセット）(12/18～)
｢北海道産和牛ステーキ｣と｢寿司盛り合わせ｣が一度に楽しめる欲張りな『松風御膳』です。ご家族やお仲間などでごゆっくりとご堪能ください。
＜Menu＞
【先 付】 本日の先付
【お造り】 本日のお刺身3種盛り
【焼 物】 北海道産和牛の炙り焼き 自家製照り焼きソース
【食 事】 握り寿司10種盛り合わせ(富良野産米おぼろづき)／赤だし
【水菓子】 バニラアイスとイチゴ
■料金(Price)：1名さま￥12,000
■除外日：12月30日(月)～1月1日(元日)
北海道の食材をちりばめた日本料理メニュー『からまつ会席』をゆっくりとご堪能ください。
＜Menu＞
【前 菜】 前菜5種盛り合わせ
【お吸物】 澄汁仕立て 蟹真薯
【お造り】 刺身3種盛り合わせ
【焼 物】 北海道産和牛炙り焼き 自家製照り焼きソース
【揚 物】 北海道産北寄貝のかき揚げ 鮎並磯部揚げ
【食 事】 握り寿司3種盛り合わせ(富良野産米おぼろづき)／赤だし
【水菓子】 北海道産牛乳の塩ミルクババロア 自家製抹茶アイス
■料金(Price)：1名さま￥15,000
■除外日：12月30日(月)～1月1日(元日)
ご当地ならではの｢ふらの和牛｣を、ご家族やお仲間でごゆっくりとご堪能ください。
＜Menu＞
【先 付】 鮟鱇の南蛮漬け 南瓜豆腐
【お造り】 本鮪赤身 北海道産白身昆布〆 ぼたん海老
【酢 物】 ずわい蟹塩ゆで
【鍋 物】 ｢ふらの和牛｣のしゃぶしゃぶ鍋（ふらの和牛＋野菜盛り合わせ）
（ポン酢・胡麻だれ・薬味）
【食 事】 ご飯(富良野産おぼろづき)・赤だし味噌汁・香の物 または ラーメン
【水菓子】 本日の水菓子
■ご注文は2名さま（同一メニュー）より承ります。
■料金(Price)：1名さま￥15,000
ホテル最上階から雄大な朝の景色を望みながら、元日限定のおせち料理をゆっくりとお楽しみください。
【御 向 付】 お造り(鮪 王鰈 ぼたん海老)
【御 祝 肴】 松葉黒豆 紅白長老喜 鮑柔らか煮 白干し照煮
柚子小伊達巻き 紅白京小板 合鴨ロース
鰊昆布巻き 数の子土佐漬け 手毬麩密煮
【御家喜物】 あぶらぼうず味噌焼き
【御多喜物】 炊き合わせ(海老旨煮 小芋旨煮 筍旨煮 梅人参艶煮 豌豆)
【御 椀 物】 御雑煮
【水 菓 子】 抹茶アイス 苺 栗 粒あん
■料金(Price)：1名さま￥8,000
■2025年1月1日(元日)のみの販売とさせていただきます。
■ご予約制～限定100名さま
記念に残る特別なひとときを、特別なお料理でお楽しみください。
■期 間：2024年4月1日(月)～2025年3月31日(月)※除外日がございます。
■除外日：4/27～/5/6、8/10～/8/17、12/23～1/3、※11月（ホテルメンテナンスクローズ時）
■ご予約：ご利用日10前までにご予約ください。
■限定数：1日1組限定
■料 金：1名さま￥25,000（税サ込み）
会員限定
1年の締めくくりと新しい幕開けとなる年末年始。 家族で過ごす大切な時間を｢和食からまつ｣のお食事でごゆっくりとお過ごしください。
＜Menu＞
【御 祝 肴】 北海道産人参のムース
あん肝一口最中仕立て
子持ち昆布と毛蟹とせりのお浸し
北海道産吉次の松前蒸し
千社唐味噌漬け
北海道産青つぶ貝の旨煮
【御 吸 物】 澄汁仕立て 北海道産帆立貝真薯
【御 造 里】 本鮪中とろ 北寄貝 ぼたん海老
【御家喜物】 北海道産和牛の味噌漬け焼き 三升漬け添え
【御 揚 物】 たらば蟹と雲丹の包み揚げ
【御 食 事】 鱒之助と鮑の釜めし 北海道産いくら醤油漬け添え
【止 め 椀】 日高産銀杏草と茗荷の味噌汁
【御水菓子】 北海道産ゆり根ババロア 国士無双仕込み梅酒の自家製梅アイス
料金(Price)：1名さま￥18,000 ＜期間限定：12/30(月)～1/1(元日)＞
◆1日30食限定とさせていただきます。
『ふらの和牛とかみふらのポークのしゃぶしゃぶ定食』(12/18～)
｢ふらの和牛｣と｢かみふらのポーク｣を楽しめる地元ならではのしゃぶしゃぶ鍋です。ご家族やお仲間でごゆっくりとご堪能ください。
＜Menu＞ ◆ご注文は2名さまより承ります
【先 付】 本日の先付
【お造り】 本日のお刺身2種盛り
【鍋 物】 ｢ふらの和牛｣と｢かみふらのポーク｣のしゃぶしゃぶ鍋（お肉盛り合わせ＋野菜盛り合わせ）
薬味（ポン酢・胡麻だれ）
【食 事】 ご飯(富良野産米おぼろづき)･味噌椀･香の物 または ラーメン
【水菓子】 本日の水菓子
■写真のお肉・野菜盛り合わせは2名分です。
■料金(Price)：1名さま￥8,000
■除外日：12月30日(月)～1月1日(元日)
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