メインダイニングルーム | 新富良野プリンスホテル

メインダイニングルーム

北海道富良野市中御料新富良野プリンスホテル 12階

アクセス

禁煙
個室なし
飲み放題なし

お祝い・記念⽇
カップル

店舗情報
プラン一覧

写真はイメージ

落ち着いた空間の西洋料理レストラン

北海道食材を散りばめたシェフこだわりコース料理を、ホテル最上階の落ち着いた空間でゆっくりとご堪能いただけます。シーズンで替わるメニューは、北海道の季節を感じさせてくれます。

＜営業のお知らせ＞
■営業期間：2024年6月1日(土)～8月31日(土)

空席検索・予約

電話予約：0167-22-1111
（受付時間：10:00A.M.～5:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.～5:00P.M.）

新富良野プリンスホテル「レストラン予約係」まで

お知らせ

｢メインダイニングルーム｣ドリンクメニュー

おすすめのプラン

オプティマル～Optimale～(7/1～)

地元食材や北海道食材を散りばめたシエフおすすめのディナーコースです。
ホテル最上階にあるメインダイニングルームで、北海道食材を生かした特別コースメニューをゆっくりとお楽しみください。

＜Menu＞

北海道産花咲蟹と雲丹のカクテルトマトコンソメのゼリー

北海道産鮑のコンフィと彩り野菜のピクルスガーデン風

ふらの産とうもろこしの冷製ポタージュ

北海道産真イカとゴルゴンゾーラチーズリゾット

北海道産鮮魚のポワレ生姜風味のシェリービネガーソース

北海道産牛フィレ肉のポワレ芳醇なマデラソーストリュフ香るポテト

パン3種（胡桃入り赤ワインロール･富良野小麦を使ったホエー入りミルクロール･レモンタイムフォカッチャ）

夏の彩りプティガトー雲海仕立て

コーヒーまたはラベンダーティー

■料金(Price)：1名さま￥15,000

北海道産食材にこだわったメニューを存分にご堪能いただけるコースです。

＜Menu＞

北海道産ピュアホワイトのブリュレ

北海道産花咲蟹のコルネキャビア添え

稚鮎のベニエフェンネルの香り

北海道産シーフードのフリカッセビスク仕立て

北海道産牛フィレ肉のポワレポルト酒のソース

パン3種（胡桃入り赤ワインロール･富良野小麦を使ったホエー入りミルクロール･レモンタイムフォカッチャ）

ふらの牛乳のブランマンジェとふらのメロンのスムージー

コーヒーまたはラベンダーティー

■料金(Price)：1名さま￥11,000

ホテル最上階の落ち着いた空間で｢シェフこだわりのコース料理｣をゆったりとお楽しみいただけます。

＜Menu＞

本日のアミューズ

北海道産帆立貝のミキュイとフェンネルのエチュベ柑橘風味

ふらの産とうもろこしの冷製ポタージュ

本日のお魚料理道産トマトのエスプーマと岩塩添え

外国産牛フィレ肉のポワレシャスールソース

パン3種（胡桃入り赤ワインロール･富良野小麦を使ったホエー入りミルクロール･レモンタイムフォカッチャ）

北海道産チーズのクレームダンジュハスカップのジュレ

コーヒーまたはラベンダーティー

■料金(Price)：1名さま￥8,000

基本情報

店舗名	メインダイニングルーム
住所	北海道富良野市中御料新富良野プリンスホテル 12階 MAP
ジャンル	西洋料理
営業時間	ディナー 5:30P.M.～10:00P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)
予算
予約	予約可能（ネット予約/電話予約）
TEL	0167-22-11110167-22-1111 （レストラン予約係 10:00A.M.～5:00P.M.）

お支払い	サービス料：10% チャージ料：0 会計：カード支払い可 SEIBU PRINCE CLUBカードセゾン / VISA / MASTER / JCB / AMEX / UC / DC / DINERS / UFJ / NICOS / SAISON
お子さま	お子さま連れ可年齢制限：なし子供メニュー：あり子供席制限：なし子供椅子：あり時間帯：どの時間帯でもご利用いただけます
その他	席数：90席車椅子：ご利用いただけます

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