シェフからのお出迎えの一皿

すじ海老とヒヨコ豆、藏尾ポークのガレット
地場野菜のさまざまなテクスチャー

近江鴨腿肉のコンフィと帆立貝のソテー
グリーンピースのポタージュスープと共に

滋賀県産鮎のパイ包み焼き
～シェフ坂田のスペシャリティ～

近江牛腿肉のロースト
滋賀県産アスパラガス添え
トリュフソース

朝宮和紅茶のグラニテ

メロンのスープ仕立て

コーヒーと小菓子

パン

※メニュー内容は季節により内容が異なります。こちらのメニューは、7月11日（金）までの内容です。

※2日前までの予約制（お電話にてご予約ください。)
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特別プランにつき、各種割引対象外・各種特典との 併用は不可とさせていただきます。
※写真はイメージです。

びわ湖大津プリンスホテルでは、特別な日のご滞在を心に刻むお手伝いをさせていただきます。
ご予算に応じて、ケーキや花束などの手配も承ります。大切な人と過ごす時間がかけがえのない思い出になりますように。