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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

よくある質問

会員さま限定メニュー

ムニュ “ボーセジュール”

【Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員限定メニュー】ムニュ “ボーセジュール”

日本3大和牛のひとつ「近江牛」のメインディッシュを堪能

会員限定ディナーコース

日本3大和牛のひとつ「近江牛」とオマール海老を味わえるSeibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま限定コース。メインディッシュの近江牛は希少部位フィレ肉でご用意いたします。ホテル最上階のレストランで、優雅なひとときをお過ごしください。

期間: 2024年06月28日(金) 〜 2024年08月27日(火)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M.(ラストオーダー 8:30P.M.)

会員限定 1名さま ¥17,000

電話予約:077-521-5522(直通)

電話予約

貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。

メニュー

  • シェフからのおもてなしの一皿“アミューズ・ブーシュ”
  • 滋賀県産虹鱒のマリネ サラダ仕立て
  • ボーセジュール伝統の季節野菜のポタージュスープ カプチーノスタイル
  • オマール海老と鮮魚のポワレ エストラゴン入りソースクリュスタッセ
  • 近江牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え フランスカマルグ産のペルル・ド・セルと黒胡椒、赤ワインソースとともに
  • デザート
  • コーヒーと小菓子
オプションメニュー
Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員限定メニュー

追加料金にてメインディッシュを料理長 坂田 知昭のスペシャリテに変更いただけます。


■「近江牛フィレ肉のウェリントン風ソース グランヴヌール」 追加料金1名さま¥3,000

■「近江牛フィレ肉シャトーブリアン」追加料金1名さま¥4,100


※前日までの予約制
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