Christmas Menu 2024

レストランブリーズヴェール

Christmas Menu 2024

レストランブリーズヴェール　

ホテル最上階のダイニングで過ごすクリスマス。聖なる夜の始まりにはシャンパンで気分を上げて。オマール海老のオードブルや黒毛和牛のメインディッシュが特別な夜に華を添えます。煌めく夜景を望みながら、大切な人と素敵なクリスマスをお過ごしください。

期間： 2024年12月14日(土) 〜 2024年12月25日(水)
時間：【ランチ】11:30A.M.～2:30P.M.(ラストオーダー2:00P.M.)／【ディナー】5:30P.M.〜10:00P.M.　(ラストオーダー8:30P.M.)※24日は完全2部制となります。（第1部 5:30P.M.～7:30P.M.／第2部 8:00P.M.～10:00P.M.）

1名さま【ランチ】￥18,000／【ディナー】￥25,000～

空席検索・予約

電話予約：03-5400-1170
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

注意事項

※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15％)を加算させていただきます。
※特別催事につき他の割引・特典との併用はいたしかねます。
※食前酒はノンアルコールカクテルもお選びいただけます。
※ノエルディナー、窓側確約ノエルディナー、グランノエルのお食事内容は共通のものとなります。
※12/24は完全2部制となります。（第1部 5:30P.M.～7:30P.M.／第2部 8:00P.M.～10:00P.M.）
※ランチは12/1～25にて販売いたします。
※画像はイメージです。

【ノエルディナー】￥30,000（1名さま）

ご予約はこちら

【ノエルディナー】
グラスシャンパン「ポメリーアパナージュブリュット 1874」
またはノンアルコールカクテル＋コース料理

【MENU】
・聖夜を彩るアミューズ・ブーシュヴァリエ
・魚介類のメリメロ 2種のキャビアを合わせてビーツとベリーのヴィネグレッド

・オマール海老デグリネゾン 3種類のスタイルで
1.オマール海老のソテー
2.オマール海老と根セロリのビスクロワイヤル風
3.オマール海老とコンテチーズのクロケット

・舌平目のムニエルズワイ蟹のコンソメ煮シャンパーニュソース
・黒毛和牛フィレ肉フォアグラトリュフロッシーニ風温かいパテ
　パイ包み焼きを添えて
・ショコラオローズ赤い果実のマリアージュ
・小菓子

【プティノエル】￥25,000（1名さま）

ご予約はこちら

【プティノエル】
グラスシャンパン「ポメリーアパナージュブリュット 1874」
またはノンアルコールカクテル＋ショートコース料理

【MENU】
・魚介類のメリメロ 2種のキャビアを合わせてビーツとベリーのヴィネグレッド
・オマール海老と根セロリのビスクロワイヤル風
・舌平目のムニエルズワイ蟹のコンソメ煮シャンパーニュソース
・黒毛和牛フィレ肉フォアグラトリュフロッシーニ風温かいパテ
　パイ包み焼きを添えて
・ショコラオローズ赤い果実のマリアージュ
・小菓子

※12/23～25は販売除外日となります。

【窓側確約ノエルディナー】￥33,000（1名さま）

ご予約はこちら

【窓側確約ノエルディナー】
窓側確約＋グラスシャンパングラスシャンパン「ポメリーアパナージュブリュット 1874」
またはノンアルコールカクテル＋コース料理

【MENU】
・聖夜を彩るアミューズ・ブーシュヴァリエ
・魚介類のメリメロ 2種のキャビアを合わせてビーツとベリーのヴィネグレッド

・オマール海老デグリネゾン 3種類のスタイルで
1.オマール海老のソテー
2.オマール海老と根セロリのビスクロワイヤル風
3.オマール海老とコンテチーズのクロケット

・舌平目のムニエルズワイ蟹のコンソメ煮シャンパーニュソース
・黒毛和牛フィレ肉フォアグラトリュフロッシーニ風温かいパテ
　パイ包み焼きを添えて
・ショコラオローズ赤い果実のマリアージュ
・小菓子

※窓側確約プランですが、眺望のご指定はいたしかねます。

【半個室席確約グランノエル】￥70,000（1名さま）

ご予約はこちら

【グランノエル】
ボトルシャンパン「ドンペリニョン」＋コース料理＋プレミアムテーブル（半個室）確約　

・聖夜を彩るアミューズ・ブーシュヴァリエ
・魚介類のメリメロ 2種のキャビアを合わせてビーツとベリーのヴィネグレッド

・オマール海老デグリネゾン 3種類のスタイルで
1.オマール海老のソテー
2.オマール海老と根セロリのビスクロワイヤル風
3.オマール海老とコンテチーズのクロケット

・舌平目のムニエルズワイ蟹のコンソメ煮シャンパーニュソース
・黒毛和牛フィレ肉フォアグラトリュフロッシーニ風温かいパテ
　パイ包み焼きを添えて
・ショコラオローズ赤い果実のマリアージュ
・小菓子

※テーブルフラワーコーディネート付きプランとなります。
※ドンペリニョンは2名さまにつき1本のご用意となります。
※プランの特性上、2名さま限定にてご予約を承ります。

【ノエルランチ】￥18,000（1名さま）

ご予約はこちら

【ノエルランチ】※ご予約制
ワンドリンク＋ショートコース料理

【MENU】
・魚介類のメリメロ 2種のキャビアを合わせてビーツとベリーのヴィネグレッド
・舌平目のムニエルズワイ蟹のコンソメ煮シャンパーニュソース
・黒毛和牛フィレ肉フォアグラトリュフロッシーニ風温かいパテ
　パイ包み焼きを添えて
・ショコラオローズ赤い果実のマリアージュ
・小菓子

※2024年12月1日(日)～25日(水)まで販売いたします。
※前日5:00P.M.までのご予約制となります。
※ワンドリンクはスパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、ソフトドリンクよりお選びいただけます。