レストラン ブリーズヴェール
ブリーズヴェール 料理長 茂手木 了が贈る軽快で上品な味わいのシャンパンに寄り添う、シーフードを中心とした夏らしい軽やかなコース。夏の夕暮れにほどよく冷えたシャンパンを片手に、シェフの織りなす料理の数々をお楽しみください。
期間:
2024年07月03日(水)
〜
2024年08月31日(土)
時間:
5:30P.M.〜10:00P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)
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レストラン ブリーズヴェール
レストラン ブリーズヴェール
ブリーズヴェール 料理長 茂手木 了が贈る軽快で上品な味わいのシャンパンに寄り添う、シーフードを中心とした夏らしい軽やかなコース。夏の夕暮れにほどよく冷えたシャンパンを片手に、シェフの織りなす料理の数々をお楽しみください。
期間:
2024年07月03日(水)
〜
2024年08月31日(土)
時間:
5:30P.M.〜10:00P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)
2名さま ¥40,000/¥45,000
電話予約:03-5400-1170
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)
注意事項
※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15%)を加算させていただきます。
※お食事内容は「Sunset Champagne Dinner」「Sunset Champagne Dinner Premium」共通となります。
※特別プランのため各種優待・割引は対象外とさせていただきます。
※プラン特性上、2名さま限定でご予約を承ります。
※他のドリンクへの変更はいたしかねます。
※貸切・イベント期間等は販売除外日とさせていただきます。
※前日までのご予約制となります。
※販売数に限りがございます。
※画像はイメージです。
【MENU】
・フィンガーフードを4種類のテクスチャーで~シャンパーニュとのマリアージュ~
・ズワイ蟹とアボカドのハーモニー 甲殻風味のジュレを添えて
・ガスパチョとスイカ 彩り豊かな野菜とのマリアージュ
パプリカのソルベとともに
・帆立貝のポワレ 甘夏のコンディメント バジルのエッセンス
・シェフおすすめの鮮魚 浅利と海藻のコンソメ スープ仕立て
・3種のハーブ香るソルベとアイスクリーム
シャインマスカットとライムの香り
【MENU】
・フィンガーフードを4種類のテクスチャーで~シャンパーニュとのマリアージュ~
・ズワイ蟹とアボカドのハーモニー 甲殻風味のジュレを添えて
・ガスパチョとスイカ 彩り豊かな野菜とのマリアージュ
パプリカのソルベとともに
・帆立貝のポワレ 甘夏のコンディメント バジルのエッセンス
・シェフおすすめの鮮魚 浅利と海藻のコンソメ スープ仕立て
・3種のハーブ香るソルベとアイスクリーム
シャインマスカットとライムの香り
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