【7/6～7/27 期間限定】まるごと北海道｢夏の味覚ディナーブッフェ｣メニュー

• 【西洋料理】
  
• シーフードマリネ ライムの香り
  
• チキンガランティン オレンジ風味
  
• ミックスピクルス
  
• ふらの産とうもろこしの冷製スープ
  
• 北海道産夏野菜の香味ロースト
  
• 北海道産白身魚のオーブン焼き 北海道産トマトソース
  
• 江別豚と道産豆数種の煮込み
  
• エゾ鹿カレー
  
• 十五穀米
  
• 福神漬け
  
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• ＜ライブキッチン＞
  
• 鉄板焼きジンギスカン
  
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• ＜ライブキッチン＞
  
• 骨付き牛肉のロースト(外国産) ＜カッティングサービス＞
  
• (北海道産山ワサビ／和風胡麻ソース／マスタードソース／岩塩)
  
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• ＜フルーツ＆サラダ＞
  
• 北海道産メロン・北海道産スイカ
  
• 北海道産オニオンスライス
  
• 北海道産とうもろこし入りポテトサラダ
  
• 北海道産神内ファーム産（グリーンリーフ・レッドリーフ・ハンサムレッド・ルッコラ）
  
• ブロッコリーマリネ
  
• ミニトマト
  
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• 【日本料理】
  
• 北海道産帆立貝の松前和え
  
• 襟裳産｢銀聖｣の焼漬け
  
• 茹で蟹（土佐酢・和風マヨネーズ）
  
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• ＜ライブキッチン＞
  
• 海老と北海道産玉ねぎのかき揚げ
  
• 北海道産ブロッコリーの天婦羅
  
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• 北海道産ホッケのつみれ煮
  
• 北海道産さばと北海道産トマトの炊き込みご飯（北海道産米）
  
• ごはん（北海道産米）
  
• かみふらのポークの豚汁
  
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• ＜ライブキッチン寿司屋台＞
  
• 本鮪・北海道産蛸の頭・キングサーモン・つぶ貝・ヤリイカ
  
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• 【中国料理】
  
• 北海道産豚肉を使用した焼売
  
• 北海道産豚肉を使用した焼き餃子
  
• 鶏の唐揚げ
  
• 麻婆茄子
  
• 海老のチリソース 十勝産チーズ焼き
  
• 鰻とニンニク イモもちの醤油煮込み
  
• かみふらのポークと枝豆のチャーハン
  
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• 【デザート】
  
• ＜ライブキッチン＞
  
• 搾りたてモンブラン 北海道産クリームチーズ
  
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• ＜ライブキッチン＞
  
• 手づくりジェラート各種
  
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• 北海道産牛乳のなめらかプリン
  
• 北海道産メロンゼリー
  
• 北海道産トマトのシフォンケーキ
  
• 北海道産メロンロールケーキ
  
• 北海道産牛乳のソフトクリーム
  
• フォカッチャ
  
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• ◆ソフトドリンク各種