料金

・おとな　￥7,000　
・SEIBU PRINCE CLUB会員さま　￥6,400
・こども（7～12才）￥3,500 ／（4～6才）￥2,000

メニュー一例

冷製料理・サラダ

■鴨スモークと彩り野菜のフレンチマリネ ～12種の食材のハーモニー～　■ポークパストラミとラタトゥイユ
■鮒ずし風味の和風ポテトサラダ ～紫式部の装い～　■鶏胸肉と玉子のサラダ アンチョビ風味
■太刀魚とテンペのエスカベッシュ　サラダバー各種 など

温製料理

■滋賀県産塩麹でマリネした牛ロースの低温ロティ 光り輝く梅肉のジュレポン酢・滋賀県産の醤油・山葵・自家製のポリネシアン・おろしソース・アンデスの塩・ハニーマスタード・丸長の日野菜漬け入り塩ダレと共に
■滋賀県産蔵尾ポークと県内産野菜の滋賀県郷土料理【じゅんじゅん】仕立て（すき焼き風） 山椒風味の温玉ソース
■真鯛のポッシェ 焦がしバター香るトマトクリームソース　■近江鶏のタンドリー風 彩り野菜添え
■【シェフ宗倉考案】県内産赤味噌を使った豚肉のラケ 和風マスタードソース
■烏賊と明太子のクリームスパゲッティ
■金芽ロウカット玄米を使った山菜とあさりのリゾット 山椒のアクセント　■ひとくちメンチカツ
■紫式部の好物 鰯とポテトのパン粉焼き　■チキンと野菜のプリンスホテルオリジナルカレー
■じゃが芋とパプリカのとろ湯葉入り豆乳スープ など

和食

■京風おばんざい各種　■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん
■昆布をきかせた地元味噌の味噌汁　■越前名物 おろしそば など

中国料理

■中華ちまき　■「中華料理 李芳」の麻婆豆腐 など

パン

■バケット　■チーズロール　■カンパーニュ　■プチパン各種 など

デザート・ドリンク

■デザート各種　■フルーツ各種　■ソフトクリーム各種
■タイムサービスデザート
■ウーロン茶　■アップルジュース　■オレンジジュース　■リンゴ酢ウォーター
■アイスコーヒー　■コーヒー　■紅茶各種

※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。