COLLABORATION
「エクセルシオール ホテル・ガリア,ラグジュアリーコレクションホテル,ミラノ」
コラボレーション
コラボレーション
Italian Lunch Course
1名さま ￥6,000
SEIBU PRINCE CLUB会員さま ￥4,800
ランチコースのメインディッシュとして、レバノ兄弟が監修する下記3メニューをお選びいただけます。伝統的なイタリアの料理をコンテンポラリーテイストに仕上げる、ミラノで話題のレバノ兄弟オリジナルのレシピによるメニューをお楽しみください。
①イタリアン オクトパス（単品 ￥3,000）
②牛フィレ肉とポルチーニのミルフィーユ
菊芋のチップと共に
③オマール海老と魚介のペンネ“ペスカトーレ”
（単品 ￥3,800）
※（ ）内は単品でご注文いただいた場合の料金です。
Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan
Executive Chef
Vincenzo Lebano（右・兄）
Chief Chef
Antonio Lebano（左・弟）
イタリア食材の宝庫・カンパニア州出身。イタリア料理の最高峰とも言えるミシュラン3つ星レストラン「Da Vittorio」等での経験を経て、「エクセルシオールホテル・ガリア」のメインダイニング「Terrazza Gallia Restaurant」にて、多くのゲストに驚きを与え続けています。
協力：エクセルシオール ホテル・ガリア,ラグジュアリーコレクションホテル,ミラノ／株式会社リョービツアーズ トゥッタ・イタリアカンパニー
FAIR MENU
Italian Cocktails
①トルナ・ア・ソレント Torna a surriento
②ルンゴ・イル・ヴィアレ Lungo il viale
③ヴォラミ・ネル・クオレ Volami nel cuore
各￥2,500
「エクセルシオール ホテル・ガリア」のシグネチャーカクテル3種を現地のレシピでご提供いたします。
Gallery Night Out ～Felice～
1名さま ￥6,000より
SEIBU PRINCE CLUB会員さま ￥5,100より
人気のフリーフロープランがイタリアバージョンで登場。イタリアンリカーを使用したカクテルを含むフリーフローでアペリティーヴォをお楽しみください。
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
レストラン予約
TEL:03-5400-1195
（10:00A.M. ～ 5:30P.M.）